Используйте закваску для кефира БакЗдрав для получения настоящего вкусного продукта на кефирных грибках. Закваска содержит уникальный природный симбиоз кефирного грибка, куда входят различные штаммы бактерий и полезные микроорганизмы.

Состав пробиотических культур:

Кефирный грибок - это целое сообщество полезных и дружественных для организма бактерий, которые взаимодействуют друг с другом как единый организм, вырабатывая в процессе жизнедеятельности ряд полезных органических кислот, витамины группы В и витамин С. Настоящий кефир - полезный продукт, но найти и купить его в магазинах достаточно нелегко. Не все производители добросовестно производят продукт из натурального молока с использованием правильной кефирной закваски.

Готовый биокефир имеет короткий срок хранения, ведь в нем отсутствуют консерванты, стабилизаторы и другие химические добавки, которые продлевают срок хранения обычного кисломолочного напитка. Продукт, приготовленный из живой закваски, не содержит ГМО и ГММ, в нем присутствует только симбиоз бактерий живого кефирного грибка.

Продукт, полученный из закваски для приготовления кефира, обладает следующими полезными свойствами:

• является натуральным пробиотиком;
  
• подавляет рост болезнетворных бактерий;
  
• улучшает пищеварение;
  
• подходит для ежедневного употребления;
  
• содержит необходимые витамины и минералы.
  

Инструкция по приготовлению:

1)Налить в емкость 1-3 литра кипяченого или пастеризованного молока температурой 30-42 oС.
2)Добавить закваску, перемешивая до полного растворения.
3)Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 30-42° C на 6-8 часов
4)После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее двух часов.
5)Продукт готов к употреблению.
6)Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2°...+8° С не более трех суток.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.