• Купить Закваску Сметана с доставкой в Салавате и России - экомагазин My Nature

Домашняя густая сметана - быстро и просто.

Закваска предназначена для приготовления натуральной и вкусной домашней сметаны. Процесс приготовления требует минимального участия без использования специальной техники. Закваска имеет чистый традиционный состав бактерий - Lactococcus lactis subsp. Lactis, который придает сливкам нежный вкус и приятный аромат сметаны.

Натуральный продукт содержит витамины А, С, Е, группы В, РР, органические кислоты, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, биотин, лецитин, другие полезные микро- и макроэлементы. Именно поэтому сметана широко применяется не только в кулинарии, но и косметологии.

Процесс приготовления домашней сметаны полностью контролируется Вами и можете быть уверены в качестве готового продукта, который не содержит крахмал, растительные жиры, стабилизаторы, эмульгаторы, консерванты.

Приготовить сметану на закваске БакЗдрав можно даже при комнатной температуре (t>24ºС), но время приготовления сметаны будет длиться немного дольше, чем при более высокой температуре (до 45 градусов).
Отличительной особенностью домашней сметаны является ее натуральность, высокое качество и низкая себестоимость готового продукта.

Состав пробиотических культур:

Lactococcus lactis subsp. Lactis

Преимущества домашней сметаны на закваске БакЗдрав:

Натуральную сметану можно употреблять каждый день, наслаждаясь нежной, густой текстурой и мягким сливочным вкусом. Благодаря пробиотическим свойствам, живая сметана:

  • Благотворно влияет на секреторную деятельность желудка за счет содержания активных живых микроорганизмов.
  • Способствует нормализации обмена веществ.
  • Улучшает работу пищеварительной системы.
  • Полезна как детям, так и пожилым людям.
  • Применяется в составе косметических средств, масок для кожи и волос, питает и смягчает, насыщает витаминами и микроэлементами за счет метаболитов, которые активно выделяются в процессе сквашивания.

Инструкция по приготовлению:

1)Налить в емкость 1-3 литра кипяченых или пастеризованных сливок температурой 24-45 0С.
2)Добавить закваску, перемешивая до полного растворения.
3)Смесь оставить при температуре 24-35 0С на 6-18 часов или при 35-45 0С на 4-10 часов. Оптимальная температура 30-40 0С.
4)После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее двух часов.
5)Продукт готов к употреблению.
6)Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х дней.

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 9229-025-51070597-2007

Микробиологические показатели

По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Купить Закваску Сметана с доставкой в Салавате и России - экомагазин My Nature

  • Производитель: Бакздрав
  • Код товара: Закваска Сметана
  • Доступность: На складе
  • 55.00 р.



Рекомендуемые товары

Льняной комплекс для глубокого очищения организма, 400 гр

Льняной комплекс для глубокого очищения организма, 400 гр

Вещества семян льна обладают обволакивающим, улучшающим перистальтику кишечника, антипаразитарным де..

350.00 р.

Закваска Слим, 1 стик (3 г)

Закваска Слим, 1 стик (3 г)

Пробиотик-закваска “Слим” предназначена для получения натурального суперфуда - пробиотического проду..

65.00 р.

Бальзам для ногтей Прополис LAK, 10 мл

Бальзам для ногтей Прополис LAK, 10 мл

Бальзам для ногтей Прополис LAK предназначен для ухода за ногтями — питает, улучшает ..

219.00 р.

Теги: ЗАКВАСКА, ДЛЯ ИММУНИТЕТА